酥炸南瓜花
一个非常漂亮的鲜花料理,好看好吃,但吃多了容易上火
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步骤1/8
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漂漂亮亮的南瓜花
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步骤2/8
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把花心去掉
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步骤3/8
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去掉花心花蒂的南瓜花,洗干净备用
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步骤4/8
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把糯米粉,蒸肉粉混匀,做成裹面
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步骤5/8
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把南瓜花用裹面裹均匀,备着,准备下油锅炸
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步骤6/8
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放入植物油,等油80度就可以放入裹好面的南瓜花,慢慢炸
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步骤7/8
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炸好后先沥油,
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最后一步
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放入垫着吸油纸的盘子里面,等待出品。接着做酱碟,辣椒酱加入生抽,同样芥末加入生抽,我做的是两个酱碟的筹备,油实际耗损不大,主要是炸的时候需要多一些的油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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