辣椒炒牛肉
浏览 4.6万 · 收藏 293
将做法保存到手机
好味道，味道好！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
第一步：牛肉切成薄片，放入盘中，加两勺料酒一勺酱油，也可以再加点儿地瓜粉，这样更吃起来更有口感，然后用手拌匀。
-
步骤2/4
第二步：切好葱姜蒜辣椒，姜切丝更好。备用。
-
步骤3/4
第三步：热锅放油，油热后放入牛肉。大火炒20秒后再放点料酒，如果有黄酒就更好了。时间控制好，炒太久牛肉太老了不好吃。
-
最后一步
待上一步炒的牛肉中还有较多汤汁时放入备用的葱姜蒜辣椒。翻炒一分钟，加小半碗水，半分钟后起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-07
换个做法
辣椒炒牛肉的其他做法
辣椒炒牛肉的相关分类
辣椒炒牛肉的相关推荐
-
凉拌茄子
21341309人看过 -
凉拌白菜
4570985人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
331275人看过 -
回锅肉
27765190人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16825385人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方，太好吃了！！
288992人看过 -
古法经典回锅肉
10246300人看过 -
清炒丝瓜
2417547人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌尖椒豆腐皮（减脂餐）
138390人看过 -
电饼铛 双味烤翅 奥尔良烤翅+原味烤翅
41378人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅：在家做跟肯de基一样的味道！
3230728人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2339468人看过
