酒酿圆子
现在这种天气早上来一份酒酿圆子，还有什么不满足呢，
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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把水放入锅中烧开，加入圆子，烧至圆子浮起
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步骤3/8
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加入枸杞和甜酒烧开
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步骤4/8
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转中小火，下入打散的蛋液，开锅后即可。(下蛋液时，边倒蛋液边用锅铲推动，这样形成的蛋花比较均匀)
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步骤5/8
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圆子的做法如下:准备好100克的糯米粉
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步骤6/8
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加入65克的热水和成面团
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步骤7/8
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把面团搓成小圆子即可，(搓好的圆子放入糯米中滚一圈防粘，一次可以多做一些，放入冰箱冷冻，随吃随取)
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最后一步
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快来上一份吧
个人觉得甜味够了，喜欢甜的调入个人口味的糖吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
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