四川凤爪
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
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步骤1/6
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把鸡爪指甲和胸脯的脏东西剪掉
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步骤2/6
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用开水煮个十多分钟，拿起来用嘴咬能咬断骨头就捞出
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步骤3/6
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捞起来以后用清水洗一遍去掉上面的油分
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步骤4/6
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把配菜切好，放入野山椒
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步骤5/6
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然后加10勺左右的泡菜盐水，根据鸡抓的分量来加，盐水没过鸡爪即可
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最后一步
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等上3，4个小时就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
凤爪的其他做法
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