辣炒猪皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪皮洗净,切条。冷水煮猪皮,水开后,再煮几分钟,关火,捞出猪皮。
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步骤2/4
辣椒切丝,姜切丝,蒜切片。
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步骤3/4
锅中油烧热,加入尖椒,炒出辣味,加姜蒜,翻炒。
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最后一步
加猪皮炒,加生抽、老抽、盐。翻炒,使猪皮上色,炒熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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