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紫菜鸡蛋汤的做法

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紫菜鸡蛋汤

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一道简单易学的快手汤～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

紫菜一片

、

虾米一小把

、

葱花少许

、

食用油适量

、

香油半勺

、

白胡椒粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
紫菜泡水十分钟（捞出备用）
步骤2/10 点击查看大图
虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋两个打入碗中（搅拌均匀备用）
步骤4/10 点击查看大图
锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香
步骤5/10 点击查看大图
虾米炒香后加入热水，大火煮开放入紫菜
步骤6/10 点击查看大图
再次煮开后，把蛋液缓缓的倒入锅内，几秒后结成一起划成蛋花
步骤7/10 点击查看大图
放入少许胡椒粉，盐进行调味（根据个人口味）
步骤8/10 点击查看大图
再淋上少许香油（根据个人口味，不喜欢香油可以不放）
步骤9/10 点击查看大图
撒上葱花既可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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