虾皮炒辣椒〜快手菜、下饭菜
浏览 10.3万 · 收藏 447 · 学做 1
将做法保存到手机
虾皮别炒太久，很干的话 口感就不好了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
尖椒去蒂去筋，切丝。葱切末。
-
步骤2/3
锅中少油，下虾皮翻炒十几秒 盛出备用。虾皮先过下油更出香味儿。锅中少油，中等油温下葱末爆香，然后下辣椒丝翻炒一两分钟，倒入虾皮。加两勺生抽，一点老抽上色，两勺水防止干锅。我用的是淡干虾皮，本身不怎么咸，如果是咸虾皮，就只加老抽上色即可，自己掌握。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。 掰开馒头夹上满满的虾皮辣椒，再来碗稀饭或者汤，不错哟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
换个做法
虾皮炒辣椒的其他做法
虾皮炒辣椒的相关分类
虾皮炒辣椒的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18869193人看过 -
虾皮
176978人看过 -
凉拌莴笋丝
12150787人看过 -
家常烧茄子
10845232人看过 -
辣椒炒肉
6692053人看过 -
小鸡炖蘑菇这样做鸡肉香而不柴, 汤浓味美, 粉条特好吃
1402857人看过 -
包菜卷
30322人看过 -
【撸串儿下酒必备】凉拌花生米
67784人看过 -
#吃出健康，解决假胖#奶油蘑菇汤
155624人看过 -
菜干炒辣椒
28974人看过 -
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
38043500人看过 -
#美味开学季#韭菜粉丝饺子
168038人看过
