虾皮炒辣椒〜快手菜、下饭菜
浏览 10.4万 · 收藏 447 · 学做 1
将做法保存到手机
虾皮别炒太久，很干的话 口感就不好了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
尖椒去蒂去筋，切丝。葱切末。
-
步骤2/3
锅中少油，下虾皮翻炒十几秒 盛出备用。虾皮先过下油更出香味儿。锅中少油，中等油温下葱末爆香，然后下辣椒丝翻炒一两分钟，倒入虾皮。加两勺生抽，一点老抽上色，两勺水防止干锅。我用的是淡干虾皮，本身不怎么咸，如果是咸虾皮，就只加老抽上色即可，自己掌握。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。 掰开馒头夹上满满的虾皮辣椒，再来碗稀饭或者汤，不错哟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
换个做法
虾皮炒辣椒的其他做法
虾皮炒辣椒的相关分类
虾皮炒辣椒的相关推荐
-
美味挡不住的：炒鲜虾皮
125812人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1516099人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8934328人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7518580人看过 -
炒虾皮
373765人看过 -
空气炸锅烤豆腐
96402人看过 -
烤虾干
260920人看过 -
丝瓜浸鱼腐
41372人看过 -
烟笋炒腊肉
56288人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8577000人看过 -
梭子蟹
153798人看过 -
干锅花菜
122434人看过
