红烧带鱼段
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步骤1/10
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带鱼段洗净，放入生姜，料酒，八角，辣椒，盐，糖等腌制一刻钟
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步骤2/10
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取出，立起，控水
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步骤3/10
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裹上薄薄的一层面粉
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步骤4/10
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放入平底锅煎炸
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步骤5/10
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一分钟后翻身
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步骤6/10
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煎至两面金黄为止
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步骤7/10
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盛出，待用
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步骤8/10
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姜，蒜炸锅，放入煎好的带鱼段翻炒
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步骤9/10
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加入老抽，生抽，胡椒粉和水
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最后一步
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待收汁后，盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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