肉片炒杏鲍菇
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步骤1/9
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切少许肉片
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步骤2/9
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胡萝卜切丝，杏鲍菇切片，两个蒜切片，切一片生姜
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步骤3/9
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热锅倒入油，加入切好的蒜和生姜，炸香
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步骤4/9
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倒入切好的猪肉，建议用五花肉，可以煸炒出猪油香
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步骤5/9
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盛出炒至六成熟的猪肉，加蒜生姜，煸炒杏鲍菇
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步骤6/9
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再倒入青椒和胡萝卜，加少许盐炒两分钟
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步骤7/9
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加小半勺豆瓣酱，在一丢丢辣椒酱，依据个人口味，在加糖，我比较喜欢多加糖，爱吃甜，加一点生抽体鲜
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步骤8/9
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加一点老抽，为了更好的上色，也可以不加
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最后一步
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出锅，肉片炒杏鲍菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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