蒸小黄鱼
适合老人孩子
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步骤1/6
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黄鱼洗净,把水控干
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步骤2/6
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油烧热,放入锅中炸
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步骤3/6
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炸至两面焦黄出锅
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步骤4/6
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准备好蒸鱼酱料,料酒,少量耗油,海鲜酱油,再配点味极鲜酱油,少许盐,并把蒜,姜切碎放入其中,搅拌均匀
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步骤5/6
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将拌好的酱料放在炸好的黄鱼上
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最后一步
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待全部完成,放入高压锅内蒸半小时即可出锅!小黄鱼刺多,老人孩子吃起来麻烦,但是通过高压锅压制半小时后,鱼里的刺都软化了,可以直接吃,味道鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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