万能搭档-香菇牛肉酱
前段时间出门自驾游，想着一路的西式快餐就头大，一般出门我总是会带一个电火锅这样可以煮点面之类的，可用什么拌面条才方便携带呢？葱油、芽菜都吃腻了，儿子们都是肉食动物，做一个可以长久存放的肉酱才是合适的，于是用了这个香菇牛肉酱，用的豆瓣酱不辣，儿子也完全能吃，试着拌饭，拌面条，做汤面的浇头、甚至是抹面包、馒头，竟然味道都很不错，一路都亏了这瓶万能搭档才让我们吃的舒服。这样一款百搭的酱料赶快介绍给大家！
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉末加入料酒、生姜粉和胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
干香菇用热水泡发，泡香菇的水不要倒。香菇切成末
-
步骤3/11
点击查看大图
这是用到的调料
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放芝麻油，用中火煸炒蒜末
-
步骤5/11
点击查看大图
放入香菇末炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
放入牛肉末继续翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
豆瓣酱剁细和黄豆酱混合
-
步骤8/11
点击查看大图
牛肉末变色放入豆瓣酱翻炒均匀上色，倒入香菇水，盖上锅盖小火焖五分钟即可，我喜欢不要焖得太干，有些酱汁更好吃。
-
步骤9/11
点击查看大图
这是纯牛肉酱用来拌面、当浇头、抹馒头、抹面包都很好吃！
-
步骤10/11
点击查看大图
如果是纯牛肉酱放在冰箱冷藏可以放三个月哦！
-
最后一步
点击查看大图
瓶子放入高压锅进行巴氏消毒，香菇牛肉酱可以冷藏保存一个月以上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
香菇牛肉酱的相关分类
香菇牛肉酱的相关推荐
-
香菇牛肉酱
3504332人看过 -
#带着美食出去浪#香菇牛肉酱
167187人看过 -
#秋日养生这样吃#无敌肉多多牛肉酱（不辣）
200226人看过 -
百搭香菇牛肉酱
199335人看过 -
香辣牛肉酱 好吃到停不下来
43404人看过 -
自制牛肉酱
686677人看过 -
香辣香菇牛肉酱
371435人看过 -
秘制香辣牛肉酱
8679855人看过 -
超级下饭的香菇牛肉酱
530528人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3150819人看过 -
香菇牛肉酱
501766人看过 -
香菇牛肉酱
712527人看过
