红烧土豆鸡爪
家常便饭!这道菜是自创的!味道不错!
69克
107克
54克
1262
千卡
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步骤1/12
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主菜土豆和鸡爪
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步骤2/12
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配料葱~姜~蒜~香叶~八角~葱跟
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步骤3/12
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第一:土豆鸡爪一起煮,加入姜和盐!加盐是土豆可以入味点!鸡爪煮5分钟就可以起锅!土豆就煮到7分熟!
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步骤4/12
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第二:煮好土豆鸡爪洗净沥干备用
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步骤5/12
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第三:锅中加少许油再加两片肥肉熬
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步骤6/12
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第四:两片肥肉熬金黄色加姜丝几秒就入土豆和鸡爪翻炒!
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步骤7/12
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第五:翻炒中加入料酒继续翻炒!
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步骤8/12
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第六:翻炒片刻加入少许耗油和老抽!
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步骤9/12
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第七:翻炒片刻再次加入姜丝~葱跟~蒜~香叶!
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步骤10/12
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第八:料都入完加入水没过土豆和鸡爪大火烧开改小火慢慢烧!
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步骤11/12
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第九:在最后关小火把里面放的配料都拿点加入味精或鸡精就可以起锅了!
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最后一步
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第十:香喷喷的红烧土豆鸡爪做好了!入盘加少许葱就可以了!
喜欢吃辣的亲可以加辣椒更好吃!我是小孩吃不了辣的就没放辣椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
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