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鸡脯肉焖芦笋的做法

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鸡脯肉焖芦笋

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芦笋，低糖、低脂肪、高纤维素，还有丰富的微量元，祛燥养生，搭配蛋白质含量高营养丰富的鸡肉，用土锅焖烧的制作方法，更好的保存了食物的营养成分和本质的口感！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡脯肉 2块(200g)

、

芦笋 180g

、

生姜 3片

、

胡椒粉半勺

、

盐 1/4勺

、

料酒 1勺

、

黄豆酱 1勺

、

枸杞 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡脯肉洗净切成小条状
步骤2/14 点击查看大图
芦笋洗净切段，准备姜片和1勺枸杞
步骤3/14 点击查看大图
土锅里倒入2勺油，中火加热
步骤4/14 点击查看大图
倒入芦笋翻炒变色后捞出备用
步骤5/14 点击查看大图
土锅里留油，倒入鸡肉，姜片翻炒（中火）
步骤6/14 点击查看大图
鸡肉变色后放入枸杞
步骤7/14 点击查看大图
倒入料酒和胡椒粉
步骤8/14 点击查看大图
加入50ml水
步骤9/14 点击查看大图
倒入芦笋
步骤10/14 点击查看大图
加入盐
步骤11/14 点击查看大图
加入1勺黄豆酱
步骤12/14 点击查看大图
中火烧开转小火盖上盖子焖5分钟即可
步骤13/14 点击查看大图
5分钟后开盖
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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