妈妈味道香酥油饼
在外创业特别想念老妈做的油饼，得空自己试着做了一次，味道不错哦
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步骤1/5
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根据自己家的用餐人数，用凉水适量和面，不要太软。醒一会。
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步骤2/5
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葱花切碎
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步骤3/5
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油酥，特别重要。面粉适量放在碗中，锅中多加些油，放入花椒，烧热，将热油一边搅拌一边慢慢浇入面粉碗中，成黄色粘稠度就可以了。
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步骤4/5
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小火煎熟，忘记拍卷葱花步骤了。大家脑补一下吧
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最后一步
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切片，酥脆可口。
油酥很重要！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
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