肉丸豆芽汤 | 下雨天和热汤更配哦
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总是以汤为食的我,热汤习惯加更多的料。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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泡菜的浆糊可以勺两勺加入热汤调味,这样辣酱都不要添加味道就很足啦!
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步骤2/4
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肉泥,加上淀粉,一勺清水,搅拌均匀,搓小丸子。
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步骤3/4
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开水,加泡菜和汤汁,倒入莲藕,豆芽,煮开加白稞,煮开,加肉丸,煮开,加胡萝卜,调入盐和橄榄油出国。胡萝卜要在最后放才能保持脆的口感,泡菜最早放可以熬出浓浓的泡菜汤。
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最后一步
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窗外,下了雨,天气微凉,喝上一碗火辣辣的热汤,真的很满足很享受!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
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