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肉丸豆芽汤 | 下雨天和热汤更配哦的做法

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肉丸豆芽汤 | 下雨天和热汤更配哦

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总是以汤为食的我，热汤习惯加更多的料。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉泥

、

莲藕

、

豆芽

、

泡菜

、

胡萝卜

、

白稞

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
泡菜的浆糊可以勺两勺加入热汤调味，这样辣酱都不要添加味道就很足啦！
步骤2/4 点击查看大图
肉泥，加上淀粉，一勺清水，搅拌均匀，搓小丸子。
步骤3/4 点击查看大图
开水，加泡菜和汤汁，倒入莲藕，豆芽，煮开加白稞，煮开，加肉丸，煮开，加胡萝卜，调入盐和橄榄油出国。胡萝卜要在最后放才能保持脆的口感，泡菜最早放可以熬出浓浓的泡菜汤。
最后一步点击查看大图
窗外，下了雨，天气微凉，喝上一碗火辣辣的热汤，真的很满足很享受！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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