是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼松的做法

点击查看大图

鱼松

浏览 4.9万 · 收藏 280 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

草鱼 2500g

、

生抽少量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
草鱼蒸熟，拆鱼骨，备用
步骤2/3 点击查看大图
冷锅下鱼肉，不会那么容易粘锅，然后就小火慢炒，火候自己控制，不要糊锅，炒到水分蒸发后，依个人口味加生抽，继续中火炒，炒到上色调小火放糖，喜欢甜的可以放多，再转中火快炒，开始变深色就可以转小火炒多几下就可以出锅，绝对的酥脆，小孩喜欢得不得了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

换个做法

鱼松的其他做法

鱼松的相关分类

原味创意菜夏季荔枝绿豆绿豆汤更多

鱼松的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许