美味家常酿豆腐
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步骤1/9
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老豆腐切块
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步骤2/9
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用勺子挖出盒子形状,记得底部不要挖透了
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步骤3/9
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准备好葱花,瘦肉以及一大勺拌饭酱,还有第二步挖的豆腐末。
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步骤4/9
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锅内放少油,放入所有配料翻炒出香味
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步骤5/9
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加入适量生抽,盐,鸡精,可适当加入少许凉白开,煮至汤汁浓稠关火。
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步骤6/9
用勺子把炒好的馅料放入豆腐盒子中,我们全家都喜欢用汤汁菜汁拌饭,所以我的汤汁看起来比较多,如果不喜欢汤汁多的在上一步可以大火收收汁。
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步骤7/9
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上蒸锅蒸五分钟。水开后再放入。
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步骤8/9
出锅撒上葱花
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最后一步
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汁香味浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-12
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