油煎山药饼盖饭
今天带来了一款用秋季时令蔬菜制成的高腹饱感、低卡路里的便餐,制作非常简单快捷。如果不能吃辣,不妨把绿辣椒换成黄秋葵,美味不减健康多多~ 食谱来自:灿灿闪着光
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步骤1/7
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准备好山药泥的食材
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步骤2/7
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山药用料理机打成泥,加入鸡蛋、淀粉、盐和少许油搅拌均匀
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步骤3/7
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小火加热平底锅,倒入少许油,并排放入海苔片,在海苔上平摊倒入山药,煎成金黄色
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步骤4/7
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翻面继续煎
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步骤5/7
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绿辣椒和白蘑菇放入平底锅煎烤,撒入酱油、糖和酒蒸煮。
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步骤6/7
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然后在米饭上盖上切块的山药煎饼,放上绿辣椒和白蘑菇。将煮出的酱汁倒在白米饭上
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最后一步
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叮~完成啦
很多人都喜欢山药脆脆黏答答的口感,平日里大家吃的炒山药、炖山药都很常见,今天的早餐将山药打成泥做成山药饼味道也很不错,多吃山药对脾虚腹泻的人群,还有糖尿病人都有好处哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-12
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