香煎椒盐杏鲍菇
肉质肥厚的杏鲍菇，香煎的做法我认为是最美味的。简单的调味，简单的烹调，甚至可以达到肉的香味，就着一碗白粥足以了。
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜杏鲍菇切片，小葱切成葱花备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
为方便，将适量盐、花椒粉、黑胡椒粉混合备用，掌握不好量的话也可不混合。
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅中倒入少量油，可沾满锅底即可。将杏鲍菇放入锅中小火煎。
-
步骤4/7
点击查看大图
煎至两面微微焦黄，去除大部分水份为宜。此时已能明显闻到杏鲍菇的香味。将煎好的杏鲍菇盛出。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中倒入少量油，倒入一半小葱爆香，再倒入刚才煎好的杏鲍菇。
-
步骤6/7
点击查看大图
在锅中均匀撒上混合好的盐、花椒粉和黑胡椒粉，再撒入剩下的一半小葱，中小火稍加翻炒，出锅前滴几滴极味鲜即可。注意翻炒时间不要长，一两分钟即可，否则影响口感。
-
最后一步
点击查看大图
香煎椒盐杏鲍菇就做好了。素食能有如此浓郁的香味，简直让人停不了口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-12
香煎椒盐杏鲍菇的其他做法
香煎椒盐杏鲍菇的相关分类
香煎椒盐杏鲍菇的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#凉拌蕨根粉
154913人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面，浓浓的酱汁包裹着面条，在家一定要试试
1269152人看过 -
白菜炖冻豆腐#我要上首页挑战家常菜#
491460人看过 -
凉拌芥汁西葫芦#爽口凉菜，开胃一夏#
695682人看过 -
夏日必备，冰镇熟醉小龙虾
23959人看过 -
#中秋团圆食味#㊙️3个妙招，轻松煮出开花不变色的绿豆汤
571114人看过 -
馅饼
132878人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆腐脑
3248538人看过 -
胡萝卜包菜饼——素食·一人食
425911人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#虾仁娃娃菜
319546人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2660934人看过 -
#零腹担吃夜宵#绿豆汤
174094人看过
