是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛肉馅饼的做法

点击查看大图

牛肉馅饼

浏览 2.0万 · 收藏 93

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蔬菜和肉类的完美组合，营养丰富又简单易做。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 150g

、

酵母 1.5g

、

牛肉 3块

、

洋葱 1/2

、

西兰花 2

、

玉米油 20g

、

清水

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
酵母用少许水化开，倒入面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤2/9 点击查看大图
西兰花取两朵洗净，洋葱去皮洗净，熟牛肉三片(直接买现成的，如果自己煮可以参考之前发的红烧牛肉的菜谱）
步骤3/9 点击查看大图
三种材料切丁后用刀剁碎
步骤4/9 点击查看大图
将馅放入碗中，加一半的玉米油拌匀（买的牛肉已经很咸，不用再另外加盐，而且煮时各种料已经很足）
步骤5/9 点击查看大图
发好的面团取出揉揉排气后分成大小均匀的两个面团，按压平并擀成圆形面皮
步骤6/9 点击查看大图
将馅料分开放在面皮上，像包包子一样包起，封口朝下，用手掌轻轻按压平
步骤7/9 点击查看大图
电饼档放剩余的玉米油，端起锅转一下，使油均匀的布满锅底，开最小火将饼放入，一面烙至金黄后翻面再烙另一面，两面金黄即可
步骤8/9 点击查看大图
烙好装盘
最后一步点击查看大图
切开

小贴士

不喜欢洋葱味道的也可以只用西兰花或换别的蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

换个做法

牛肉馅饼的其他做法

牛肉馅饼的相关分类

煎饼清蒸大闸蟹栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

牛肉馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许