辣椒镶肉
懒人版的辣椒镶肉上菜!!原来瘦子椒横剖一刀,填肉变更快了。 此次参杂两种椒;身子皱皱有折痕的是糯米椒(不辣),光滑身子的是普通辣椒。买不到糯米椒,直接用青、红辣椒就好。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米椒横剖一刀,将籽&囊都挖出来
-
步骤2/6
点击查看大图
辣椒横剖一刀,将籽&囊挖干净 ♥ 用手剥比较快,但有辣度的建议用汤匙代劳。
-
步骤3/6
点击查看大图
将绞肉与调味料搅拌均匀,用小刀涂抹填满辣椒空芯♥ 可将过度弯曲的辣椒尾端修掉,避免下锅时不易煎熟(右2、右3)。
-
步骤4/6
点击查看大图
填充完所有辣椒
-
步骤5/6
点击查看大图
热油锅,中火单面煎1分钟
-
最后一步
点击查看大图
翻面再煎1分钟,装盘上菜。
♥ 糯米椒没有辣度,气味介于青椒&辣椒之间。
♥ 相较于传统款的辣椒镶肉 (挖空头尾两端塞肉) ,此款填馅较容易且煎熟也较快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
辣椒镶肉的其他做法
辣椒镶肉的相关分类
辣椒镶肉的相关推荐
-
照烧鸡腿饭
56743178人看过 -
白菜煮羊肉卷
286453人看过 -
辣椒酿肉
135433人看过 -
#自己做更健康#鱼香茄子——非油炸版
537059人看过 -
香肠
171304人看过 -
菜团子
872764人看过 -
屁屁面包,原料里面有内涵
15108人看过 -
花菇虫草花鸡汤
76162人看过 -
枸杞竹荪排骨汤
526805人看过 -
香煎鸡腿菇
93839人看过 -
#零腹担吃夜宵# 牛排骨鹿茸菇汤
154668人看过 -
#轻食季怎么吃# 照烧鸡腿肉,香嫩美味!
163335人看过