油炸猪肉丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉洗干净，剁成肉泥。葱，姜切成末。倒入盐，酱油，料酒！
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步骤2/4
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搅拌均匀后放入淀粉，鸡蛋，继续搅拌！
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步骤3/4
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案板抹油，用勺子挖成圆形！放在案板上！（一个人忙不过来）
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最后一步
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锅内放油烧热，丸子定型后轻轻推动。炸至两边金黄即可捞出！
小贴士
猪肉剁的碎一点，少放点盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-13
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