南昌炒米粉
南昌炒粉是江西南昌的特色菜，我身为南昌人，当然是我的拿手菜的？
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步骤1/8
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拿出米粉，准备好材料
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步骤2/8
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肉丝
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步骤3/8
倒适量的油到锅里，油一定要适量，否则太油腻了
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步骤4/8
油烧的差不多热，放入小米椒，大蒜子，爆香，加入肉丝青菜丝，翻炒两下
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步骤5/8
加入老抽，再加入鸡精和盐，再加一点点水，然后倒入米粉，开中火翻炒
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步骤6/8
炒粉的过程中会有一点烧焦味，不要急的加油，炒米粉吃的就是这个的味道
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步骤7/8
快出锅的时候倒入一点十三香
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最后一步
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大功告成！香喷喷的南昌炒米粉，就这样做好啦？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-13
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