海鲜粥
只想给家人做营养的食物
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步骤1/7
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水煮开,将排骨洗好放水里煮2分钟,捞出来,砂锅放入排骨和干贝加水大火煮,这个时候虾剥壳,用温水泡发香菇
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步骤2/7
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买回来直接放冰箱冷冻一个小时,冷冻后虾壳容易剥,去掉虾脑和虾肠
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步骤3/7
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把虾尾巴也切掉,不切也可以,切了比较方便吃
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步骤4/7
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大米用温水泡半个小时,这样比较容易煮熟
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步骤5/7
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泡发好的香菇切丝过猪油,捞到排骨汤里
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步骤6/7
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虾剥好开边,鱿鱼清洗好切片,葱花适量
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最后一步
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等米看起来熟了就把虾和鱿鱼一起下锅,大火十分钟下盐和鸡粉、葱花就可以出锅开吃了
米下锅后要经常搅拌,不然会粘锅底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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