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抄虾皮

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☆薇薇☆

我亲爱的婆婆做非常好吃炒虾皮，我从来没吃过一到菜，让我难忘记一生。可惜婆婆己过世，从此就没有吃到她老人家炒虾皮，后来自己也学会炒菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
虾皮 100g
、
辣椒 2个
、
蒸鱼豉油 适量
、
盐 适量
、
棉白糖 3勺子
、
鸡精 适量
、
菜油 适量
烹饪步骤
小贴士

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。钙还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。另外，钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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