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水饺（素豆角馅）的做法

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水饺（素豆角馅）

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和上一款猪肉豆角一起包出来的，强烈推荐这款素的更好吃！这次没有把和面、擀皮加进来，请大家多包涵啦！

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配菜(中级)

豆角 400g

、

干香菇 10小朵

、

玉兰片少量

、

木耳少量

、

果子半棵

、

鸡蛋 1只

、

胡萝卜四分之一

、

姜末少量

、

蚝油

、

盐

、

橄榄油

、

香油

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.豆角焯水8成熟晾凉切碎攥干2.香菇泡软攥干切碎3.鸡蛋炒熟划成碎块4.木耳、果子、玉兰片、胡萝卜切碎
步骤2/5 点击查看大图
加入姜末、蚝油、生抽、盐、香油、橄榄油搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
开始包！
步骤4/5 点击查看大图
我就是能包大馅！
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薄皮大馅的素饺子真好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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