冬瓜排骨汤
八月十五在家过节,我给爸妈做饭吃
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步骤1/9
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把葱切成段
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步骤2/9
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辣椒切好备用
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步骤3/9
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姜切成片
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步骤4/9
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冬瓜切成片
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步骤5/9
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豆腐切成长条
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步骤6/9
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把切好的排骨放入清水中煮20分钟后捞出
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步骤7/9
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把煮好的排骨放在盆里,把锅里的水倒掉,重新放入清水。
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步骤8/9
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把排骨和豆腐放进清水中,加入葱、姜、辣椒、八角、红枣片、枸杞、鸡精、盐。大火煮30分钟,改为中火煮20分钟,然后加入冬瓜,小火慢炖20分钟,出锅前放入各类调料。
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最后一步
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美美哒的出锅了
注意,冬瓜一定要最后放噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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