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寿喜烧

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蜜食QUEEN

一直喜欢吃火锅，北方常吃涮锅，这款是日式牛肉火锅，也叫寿喜烧，汤水相对少些，味更足！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肥牛 适量
、
土鸡蛋（蘸） 1个／人
、
牛油（或橄榄油）
、
砂糖
、
日本清酒
、
日式酱油
、
大白葱
、
洋葱
、
辅料：（可任意搭）
、
蒿菜
、
糖菜(或小油菜)
、
竹笋
、
鸭血
、
竹轮（或肉丸）
、
香菇
、
金针菇
、
魔芋
、
土豆片
、
对虾
、
鱼豆腐
、
ˉˉˉˉˉˉˉˉˉˉ ˉˉˉˉˉˉ
、
麻辣汤底（或辣椒粉）
烹饪步骤
小贴士

没有牛油用橄榄油，实在都没有就用黄油吧，鸡蛋打成液用做蘸汁，吃不来的就选择别的蘸料吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-15

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