香辣排骨
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步骤1/10
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香辣排骨
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步骤2/10
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排骨剁成小块 加入盐 胡椒粉 小苏打 生抽 蒜末 葱段 料酒 耗油 抓匀腌制
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步骤3/10
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腌制15分钟后加入淀粉 使排骨表面有一点点就好
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步骤4/10
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油温五成热时炸制 炸金色捞出
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步骤5/10
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油温升高复炸排骨
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步骤6/10
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锅留底油 葱姜炝锅 放入排骨 烹入啤酒
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步骤7/10
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加入辣酱 继续烧制
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步骤8/10
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收汁 汤汁浓稠时出锅
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步骤9/10
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记得要配蔬菜吃呦 捞汁西兰花
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最后一步
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撒香葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-16
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