煲一锅鲜滑香稠的蟹粥
菊花开时，无论海蟹还是河蟹都日渐丰肥鲜美，来煲一煲蟹粥吧
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步骤1/4
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材料：鲜活螃蟹一只（我用的梭子蟹），大米一杯，姜五片，盐少许米淘洗干净，螃蟹掀开壳把腮胃心剥干净斩小块，冷水下姜片黑胡椒榨菜末所有材料，烧开后转小火，慢慢煲煮半个小时到一个小时，出锅前适量加盐调味。
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步骤2/4
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鲜掉眉毛的螃蟹粥。
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步骤3/4
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开吃
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最后一步
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：）
煲螃蟹粥用海蟹河蟹都可以，海蟹比较鲜美，河蟹比较香浓，看个人口味，或者两种都分别煲一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-16
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