日式盐烤蟹
秋风起蟹脚痒，来吃烤蟹吧。用榔头敲开盐层，无需蘸酱，原汁原味那叫一个鲜美。
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步骤1/7
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盐加蛋清混合拌匀
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步骤2/7
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蟹洗净，绳子不用拆
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步骤3/7
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用盐包裹住蟹，底部肚皮处不用包。（一定要垫锡纸，我忘记垫，烤的时候蟹油流出来粘在烤盘上黑黑的，很伤烤盘）
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步骤4/7
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烤箱中层230度30分钟
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步骤5/7
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取出用剪刀或榔头敲开盐层即可
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-16
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