麻辣酱豆豉
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烹饪步骤
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步骤1/4
蒜末,姜末,杭椒末,辣椒末,孜然,花椒,白酒适量,生抽适量,盐适量放入一个大碗拌匀静置2~3小时。
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步骤2/4
起油锅把适量的食用油加热成为熟油。放凉
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步骤3/4
把豆豉到人大碗里放入适量白酒放凉的食用油拌匀,装入密封罐内自然发酵2~3天后食用。
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最后一步
每次用时记得所以无水无油的勺子取用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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