花生酥
我已经被这个小小酥也俘虏了，要一整个塞进嘴里才够劲
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步骤1/8
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花生仁称量好，装保鲜袋用擀面杖碾碎
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步骤2/8
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黄油、鸡蛋黄、糖（这个是我第一份做的，只有白糖没有放红糖，但是颜色做出来比较浅，所以我第二份改良用了红糖+白糖，这样颜色和味道都更加好）
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步骤3/8
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1、黄油软化后，用电动打蛋器打至黄油发白，颜色变淡2、加入过筛的低筋面粉，还有碾碎的花生碎和花生酱3、用刮刀拌匀
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步骤4/8
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捏成这种小球，稍微按平一些。表面刷鸡蛋黄
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步骤5/8
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记得烤盘下面垫锡箔纸，烤箱175度预热，入烤箱烤15分钟。如果怕上色过多，我中途上面盖了锡箔纸5分钟后拿掉
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步骤6/8
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烤到酱紫就可以啦，拿出放凉
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步骤7/8
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好好次
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最后一步
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装罐，想吃随时来一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-17
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