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鸡蛋炒黄蘑的做法

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鸡蛋炒黄蘑

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黄蘑含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量十分丰富，即具食用价值又具有滋补强身的药用价值～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄蘑 300g

、

鸡蛋 2个

、

食用油 2勺

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好新鲜的黄蘑
步骤2/12 点击查看大图
准备好两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
步骤3/12 点击查看大图
黄蘑去掉根部，放入水盆中清洗干净
步骤4/12 点击查看大图
锅里烧些热水焯下黄蘑
步骤5/12 点击查看大图
焯好后捞出
步骤6/12 点击查看大图
过下凉水，挤干水分备用
步骤7/12 点击查看大图
锅里放入适量食用油，油热后倒入蛋液
步骤8/12 点击查看大图
炒熟
步骤9/12 点击查看大图
在放入黄蘑继续翻炒几下
步骤10/12 点击查看大图
放入少许盐和胡椒粉调味
步骤11/12 点击查看大图
撒些葱花和红辣椒丝既可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-17

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