烟熏腊肉炒杏鲍菇
冰箱里翻出来了一大~~~块腊肉~顿时有种囤积食物的幸福感~怎么吃怎么吃~青蒜炒腊肉是必须的，如果加入杏鲍菇，菌菇会更好的吸收腊肉的香味儿~那为啥不选其他蘑菇呢，因为只有杏鲍菇肉厚不抢味儿呀~
-
步骤1/5
点击查看大图
冷锅冷水，把烟熏腊肉丢进去煮。然后把杏鲍菇和青蒜洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
青蒜切段，杏鲍菇切片，煮好的腊肉捞出来，冲洗干净，切片。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒入少许油，大火，放进干辣椒爆香。掌握不好油温的可以直接把辣椒丢进去，炒出香味儿了就可以了。
-
步骤4/5
点击查看大图
把腊肉放进去炒，让热油逼出烟熏的香味儿和盐分。
-
最后一步
点击查看大图
然后把杏鲍菇放进去，炒1-2分钟，杏鲍菇表面变软就是熟了。然后把青蒜放进去简单的翻炒个10-15秒，青蒜变软就可以了。
烟熏腊肉和咸肉，腊肉，腊肠都不一样~是熏制的，我今天做的这块是购好货松桂坊的。
不吃辣可以不放辣椒。
青蒜是大蒜的青壮年形态，请勿使用大葱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-17
烟熏腊肉炒杏鲍菇的其他做法
烟熏腊肉炒杏鲍菇的相关分类
烟熏腊肉炒杏鲍菇的相关推荐
-
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9060428人看过 -
烟熏腊肉炒蒜苔，麻香
13922人看过 -
烟熏腊肉炒芹菜
408551人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1690144人看过 -
红烧排骨
30737547人看过 -
一口一个春天——春笋腊肠焖饭#我的女神“饭”儿#
212406人看过 -
快手糖醋排骨
2954067人看过 -
美味炒钉螺
21239人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1881279人看过 -
#中秋团圆食味#干娥子粉皮炖鸡
131640人看过 -
玉米饼
131696人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#猪肉白菜炖粉条
135808人看过
