绿豆糕
外面卖的绿豆糕有的甜得发齁，还是自己做的好哇！
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/12
点击查看大图
绿豆提前一晚泡好，直至皮破裂。如果是去皮绿豆就省去这一步。泡四至八小时。
-
步骤3/12
点击查看大图
去掉所有的皮，超级费时，建议大家直接购买去皮绿豆。
-
步骤4/12
上蒸锅蒸至软烂，四十至六十分钟。
-
步骤5/12
点击查看大图
取出蒸熟的绿豆，用料理机打成泥。
-
步骤6/12
点击查看大图
这是手工用勺子按压的，费时费力，而且口感不好。建议使用料理机。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里放黄油、奶油奶酪、奶粉也可以，根据个人口味来，放入绿豆泥，小火翻炒，放糖。
-
步骤8/12
点击查看大图
稍微晾凉，分成大小均匀的小团，喜欢蔓越梅或者葡萄干的，可以切碎，放进绿豆泥里面。
-
步骤9/12
点击查看大图
用模具按压出自己喜欢的形状。
-
步骤10/12
点击查看大图
放进冰箱冷藏，口感更好。
-
步骤11/12
点击查看大图
但是，还是觉得放进烤箱烤一下比较好。我没有烤
-
最后一步
点击查看大图
得到家人朋友的好评。
最好买去皮绿豆，省事。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-17
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
绿豆糕
192609人看过 -
自制红豆沙馅
6954048人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
3203045人看过 -
#吃出健康，解决假胖#嫩豆腐金针菇浓汤
130607人看过 -
照烧鸡腿，让你爱上吃饭
13304477人看过 -
山药雪梨百合豆浆
104454人看过 -
砂锅焗鲈鱼
18132人看过 -
豆角焖面
9608人看过 -
奥利奥木糠杯#网红美食我来做#
6131599人看过 -
自制肉松～
149243人看过 -
玉米面馒头
14394人看过 -
#春日养生局#红焖牛肉
92999人看过
