干锅牛肉
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步骤1/8
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牛肉切块
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步骤2/8
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过水捞出用清水洗净
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步骤3/8
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干辣椒,大蒜,小茴香,红花椒,青花椒,姜若干,包袋干锅佐料,锅中下油,放入以上佐料翻炒至香,到入牛肉翻炒5分钟左右,锅中加水烧至牛肉熟,
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步骤4/8
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准备素菜备用
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步骤5/8
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准备佐料加剩余的半包干锅佐料下锅炒香,
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步骤6/8
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翻炒素菜至上色切菜熟
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步骤7/8
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将炒好的素菜装盆
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最后一步
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牛肉烧至水差不多干了,盛到装盆的素菜上,撒上点芝麻,干锅牛肉就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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