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辣炒花蛤的做法

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辣炒花蛤

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花蛤 500g

、

青椒 1个

、

小米辣 2个

、

干辣椒 3个

、

大葱适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

味极鲜 1勺

、

白糖一丢丢

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花蛤吐沙洗净
步骤2/5 点击查看大图
辣椒切小段，蒜切片，姜切丝
步骤3/5 点击查看大图
锅中下少量油烧热，下葱姜蒜和干辣椒爆香，然后倒入花蛤大火翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
待花蛤微微开口时，加入青椒和小米辣，一勺味达美酱油和一丢丢白糖提鲜。我们这边花蛤本身比较咸，不用加盐了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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