啤酒玉米鸡
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步骤1/7
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原料
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步骤2/7
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起锅,少许油,熬糖色,放入鸡脖,加老抽翻炒2-3分钟
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步骤3/7
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放入其他配料
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步骤4/7
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倒入啤酒
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步骤5/7
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末过鸡脖,不要加水
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步骤6/7
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放入玉米
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最后一步
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中火大概20分钟左右就好了,然后大火收汁,出锅。
本人喜辣,所以放了两小干辣椒,啤酒已经能帮助去除鸡肉的肉腥气了,所以不用再放料酒了。啤酒煮出来的肉质非常细嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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