油菜豆腐小饼
宝宝发育到一定时候就对自己抓取撕咬食物非常感兴趣,为了能让让小主子多吃一口,于是乎,我走上了把食物变成各种小饼的道路。
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步骤1/4
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1.油菜焯水断生,豆腐焯水去味;
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步骤2/4
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2.油菜切碎,豆腐捣碎,和其他材料混合拌匀成比较稀的面糊。周岁以上宝宝还可以加入少量调味品;
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步骤3/4
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3.平底锅抹一层核桃油,油热后面糊下锅,一勺一个小饼(圆不圆的无所谓啦)小火煎熟既可;至于怎么才算熟,身为新手的我一直很纠结,暂时总结出来的结论是,两面都定型变色,用筷子扎一下没有粘滞感,筷子拿出不粘面。。。实在不行多做几个尝一尝(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
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最后一步
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4.吃!
看了很多宝宝食谱,各种宝宝小饼主要原料就是蛋黄和面粉,有时候会把面粉改成软米饭。其他材料就是妈妈们根据实际情况随意添加搭配,或蒸或煎,满满的都是妈妈对宝宝的爱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
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