来自星星的你--秋葵蛋羹
喜欢秋葵，不只因为它助消化健肠胃，更因为它可爱的样子，切开的断面似一颗颗小星星，口感丝丝黏黏让人印象深刻，和鸡蛋炖在一起，口感很搭，味道棒极了！
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步骤1/10
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鸡蛋加入盐打散
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步骤2/10
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边加温水边顺时针搅拌均匀，蛋与水的比例是1:1，搅拌好后过滤到蒸碗里
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步骤3/10
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静置10分钟
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步骤4/10
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秋葵洗净，切薄片
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步骤5/10
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把秋葵薄片放在蛋液表面，覆盖耐热保鲜膜入锅蒸，冷水入锅，水开转中大火蒸5分钟，转小火蒸2分钟即可
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步骤6/10
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滑嫩的蛋羹出锅
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步骤7/10
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淋生抽即可开吃
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步骤8/10
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口感滑嫩鲜香无比
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步骤9/10
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这是一个鸡蛋的蒸制时间，蛋量增加时间也相应增加
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最后一步
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试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-19
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