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戚风蛋糕-电饭煲版

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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 4个
、
低筋面粉 150g
、
糖 90g
、
凉白开 60ml
、
奶粉 1勺
、
油 60ml
烹饪步骤
小贴士

1.电饭煲:普通版(只有煮饭键和保温键的),需要反复按下煮饭键，一半4-5次！有蛋糕功能的电饭煲只需选择蛋糕功能即可！2.蛋清和蛋黄分离，⚠️蛋清的盆必须是干的即无水无蛋黄！3.由于没有牛奶，因此就有了凉白开和奶粉，不过个人感觉比牛奶的好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-19

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