虾仁鲜肉小馄饨
突然蛮想吃虾仁混沌的,担心外面店里买的馅儿不太新鲜,超市买的速冻总觉得口感差了点意思,干脆自己动手来做。为了省时省力,混沌皮就没必要自己擀了,直接买了一份馄饨皮,包好可以放冰箱,当早餐夜宵都不错。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉剁成馅儿。
-
步骤2/7
点击查看大图
鲜虾去头尾,用牙签挑出虾线,快乐的剁成馅儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备馄饨皮
-
步骤4/7
点击查看大图
把剁好的猪肉和虾肉和到一起,打一个鸡蛋,加淀粉少许(淀粉加了更嫩,也可以不加)。
-
步骤5/7
按自己的口味加入各种调料,我加的是:盐、料酒、酱油、生抽。(喜欢吃葱的可以在馅儿里面加葱,我不爱加在馅儿里,觉得煮熟的时候放在汤里更好吃)。
-
步骤6/7
点击查看大图
把馅儿包好,馅儿不要放太多,煮的时候容易破皮。
-
最后一步
点击查看大图
晚上就煮了一碗当宵夜,小馄饨水煮到浮起来就可以了。汤里加了紫菜、葱花、辣椒,鲜嫩顺滑,超好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
虾仁鲜肉小馄饨的其他做法
虾仁鲜肉小馄饨的相关分类
虾仁鲜肉小馄饨的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期# 香辣羊肉串
228657人看过 -
#流感季饮食攻略#小米银耳羹
203153人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1662773人看过 -
超下饭的海带香菇腐竹烧牛肉
33253人看过 -
面包机牛奶面包懒人快法
278044人看过 -
火腿肠豆皮卷
2621864人看过 -
椒香麻辣的辣子鸡在家也可轻松复刻
203105人看过 -
空气炸锅烤五花肉
227782人看过 -
香喷喷的烤红薯(超简单空气炸锅版)
233734人看过 -
秋季食补多煲汤,这一锅特别温补润燥~
111917人看过 -
牛奶吐司(面包机版)
175211人看过 -
潮州菜湿炒牛河(简易版)
230456人看过