戚风蛋糕
-
步骤1/5
点击查看大图
打蛋黄:水、玉米油、绵白糖搅匀,加入面粉、淀粉,搅拌至无结块,加入蛋黄,搅拌
-
步骤2/5
点击查看大图
打蛋白(盆里不能有水):烤箱预热,打蛋白,砂糖分三次加入,用打蛋器打发,直到蛋白可以挑起不下落
-
步骤3/5
点击查看大图
将一部分蛋白和全部蛋黄液混合,快速搅匀,将全部的混合物加入蛋白中快速搅拌,防止蛋白泄掉。倒入模具中。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱调至上火180,下火170。如上下火不能分别调节则全为180,8寸蛋糕烤40分钟,纸杯蛋糕烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
纸杯蛋糕也是同样的原理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
奶酪小方
235479人看过 -
芝麻脆片
12890人看过 -
炼乳小方饼干
144471人看过 -
戚风蛋糕
7346人看过 -
戚风蛋糕
287657人看过 -
巧克力脆片
6047人看过 -
戚风蛋糕
5806人看过 -
戚风蛋糕
8147人看过 -
戚风蛋糕
184034人看过 -
【戚风蛋糕】
7672人看过 -
戚风蛋糕
6906人看过 -
戚风蛋糕
9705人看过