莲藕饼
俗话说“男人不可三日无姜,女人不可三日无藕”,又到了吃藕的季节了,今天做一盘香脆可口的莲藕饼,孩子们吃得是一块不剩!/::B/::B
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步骤1/6
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莲藕洗净削去皮
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步骤2/6
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切成小粒
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步骤3/6
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肉剁碎(爱吃牛肉的亲可用牛肉)
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步骤4/6
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剁好的肉和莲藕,用一个大碗,加入鸡蛋,香葱或香菜,盐,生粉少许,白胡椒粉搅拌均匀,待用。
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步骤5/6
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锅热油,用勺挖拌好的料下锅,小火煎至两面金黄色。
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最后一步
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上碟,一盘香气扑鼻的莲藕饼就大功告成了!
如果拌出来的料太稀可放少许面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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