葡萄干腰果炒酸奶
炒酸奶，多么赚人眼球的名字，以为开火像炒菜一样，其实就是以酸奶为主要原料，配以坚果、水果等快速凝固成冰，又叫酸奶冰激凌，因制冰机要用铲子，所以叫炒酸奶。演变到家庭制作，从头到尾都不用铲子，其实也就算不上炒了。哈！做美食哪有那么矫情和定势，家里有腰果、葡萄干，正想把它们吃掉，就用它们做道炒酸奶，即健康营养又绵滑冰爽！
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步骤1/8
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准备：酸奶、腰果、葡萄干，称好重量。
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步骤2/8
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将腰果装进食品袋，用擀面杖擀碎。
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步骤3/8
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方烤盘铺上油纸，四个角剪一刀，铺的平整一些。
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步骤4/8
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葡萄干、腰果放碗里，倒入2盒酸奶。
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步骤5/8
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用筷子搅拌均匀。
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步骤6/8
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倒进烤盘，用勺子抹平，送进冰箱冷冻3小时以上。
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步骤7/8
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取出倒扣在砧板上，切成小块食用。
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最后一步
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美味一体，绵滑冰爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
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