酸菜炖骨头
好喜欢吃妈妈炖的酸菜,老公馋了想吃,我请教我妈给炖的,吃的那个香
-
步骤1/5
用开水烫一下粉条,然后剪短等最后备用
-
步骤2/5
点击查看大图
洗干净的酸菜,一定多搓几遍,然后用温水洗净,要不太酸了
-
步骤3/5
锅内倒入色拉油,比平时炒菜多一点点,然后加入葱姜爆锅,出香味
-
步骤4/5
点击查看大图
加入猪肉翻炒,一直炒到变成白色为止
-
最后一步
点击查看大图
加入酸菜翻炒一下,放入盐,倒入少量的酱油,加入骨头和高汤(我骨头是提前用高压锅压好的,所以方便),少到点水,漫过菜,开锅用小火炖20-25分钟,快出锅时加入烫好的粉条稍炖一下,调味出锅即可
猪肉最好是有点肥的,因为酸菜吃油,少了不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
酸菜炖骨头的相关分类
酸菜炖骨头的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#酸菜炖大骨头
171831人看过 -
初夏的辣子肥肠
1861567人看过 -
白菜烧豆腐
241131人看过 -
不用费心绿豆汤
137530人看过 -
空气炸锅版炸排骨/烤排骨/红酒肋排 无油
495056人看过 -
#夏至日,大口吃面#做面小能手为你奉上麻酱手擀面
120062人看过 -
#硬核菜谱制作人#朝鲜冷面❤
3574610人看过 -
麻辣鸭肠
418972人看过 -
干锅花菜
119806人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4640651人看过 -
酸菜炖大骨头
4108人看过 -
居然没有肉肉【素炒双萃【❤️川菜】素食莴笋胡萝卜蜜桃爱营养师
733403人看过