藕馅小馄饨
筋道的肉馅中回味着脆嫩的莲藕清香,能给口感带来一丝小清新,席卷着你的味觉。 让馄饨好吃出新境界,藕的味道很清甜啊!
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肉洗净切块,生姜去皮
-
步骤2/11
点击查看大图
生姜和肉一起搅成肉糜
-
步骤3/11
点击查看大图
肉糜加入一勺酱油一勺料酒一个鸡蛋,搅打上劲
-
步骤4/11
点击查看大图
莲藕去皮切块
-
步骤5/11
点击查看大图
藕切碎
-
步骤6/11
点击查看大图
藕碎放入肉糜中,加入一勺香油,一茶匙盐和糖,搅拌均匀,再加入葱花(图片忘记拍了)
-
步骤7/11
点击查看大图
馄饨皮上放上适量肉馅
-
步骤8/11
点击查看大图
放在虎口处手指一推
-
步骤9/11
点击查看大图
轻轻一捏就好啦
-
步骤10/11
点击查看大图
不要捏太用力,否则会有一个面疙瘩,会不好吃
-
最后一步
点击查看大图
包好的馄饨,开水煮十分钟,煮馄饨店过程中将盐、虾皮,紫菜,蛋丝,葱花备好,先盛一点汤将调料化开,再将煮熟的馄饨一起搅拌好就可以吃了。
煮馄饨店时候在水里加一勺盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
藕馅小馄饨的其他做法
藕馅小馄饨的相关分类
藕馅小馄饨的相关推荐
-
#钟于经典传统味#快手酸汤大馅馄饨
366801人看过 -
平底锅早餐面包
800618人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19249378人看过 -
排骨土豆炖豆角
10577829人看过 -
秋葵炒鸡蛋
215957人看过 -
藕肉馅饺子
25854人看过 -
#我的中秋餐桌#经典炒回锅肉
185732人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25662133人看过 -
香葱银丝花卷
1208587人看过 -
排骨炖香菇
338089人看过 -
素三鲜饺子馅(鸡蛋,黑木耳,蘑菇)
2623190人看过 -
土豆炖排骨
2210100人看过