西红柿炒鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。
-
步骤1/10
点击查看大图
鹌鹑蛋放凉水中大火煮开,再小火煮8分钟,捞出放在凉水中以便剥壳。
-
步骤2/10
点击查看大图
剥好壳的鹌鹑蛋。
-
步骤3/10
点击查看大图
用料酒、蚝油、糖、淀粉、酱油、盐、胡椒粉伴料汁,葱切碎,西红柿切小块。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内放少许色拉油,待油温8层时放鹌鹑蛋小火煎。
-
步骤5/10
点击查看大图
表面金黄色后捞出。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内剩的油放入蒜瓣、花椒、八角、姜翻炒出香味。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入西红柿碎翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
再放入鹌鹑蛋翻炒几下。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入拌好的料汁勾芡,表面淋上葱花。。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
西红柿炒鹌鹑蛋的相关分类
西红柿炒鹌鹑蛋的相关推荐
-
烤箱版 黑虎虾
198307人看过 -
透油包子 白菜猪肉包子
57314人看过 -
#花式新美味就酱简单#素炒攸县香干
83463人看过 -
蒜香孜然烤羊排
672867人看过 -
荔枝还可以这样吃--香酥荔枝丸子
105346人看过 -
#夏日撩人滋味#攸县香干
276934人看过 -
#一蔬一饭皆告白#芦笋拌黑虎虾
108858人看过 -
素烧茄子
900658人看过 -
太阳
12815人看过 -
蒜蓉粉丝虾仁
31543人看过 -
小炒攸县香干
32596人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 茄子焖猪血
159781人看过